Arnau Estrader nació en Catalunya. Hace 12 años, empujado por su pasión, la cocina, acabó en Euskal Herria. Primero en Bilbo, ahora en Zarautz. Además de la cocina, tiene otra pasión: la cerveza artesanal. Hace cerbeza artesanal con todo el amor, en una fábrica de Zarautz que él mismo ha montado. Ha venido a hablarnos justo sobre esto. Es él quien fabrica nuestra cerveza autogestionada y artesana.
Además del proceso, nos ha dado una clase magistral sobre cervezas, tipos existentes, nos ha dado una receta y más cosas! No te pierdas este especial programa!
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